Réouverture le 18 avril 2025
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L’ambiance unique de l’hôtel Les Bulles de Mer, cet esprit bohème chic et ce sens aigu de la décoration et du détail invitent à profiter de l’établissement dans son ensemble. Un séjour en demi-pension offre cette possibilité en ajoutant une dimension gourmande à vos vacances, que vous soyez clients de l’hôtel ou de la résidence. Le soir, un menu dédié vous sera proposé. Si vous privilégiez le déjeuner, c’est avec la carte du restaurant que vous composerez votre menu. L’option pension complète est également disponible.
La carte du restaurant Les Ganivelles a été conçue par le chef autour de produits bios et locaux qu’il affectionne. Sa démarche gastronomique mêle une envie de saveurs authentiques et le désir de proposer une cuisine hyper équilibrée. Dans cet esprit, le chef élimine les graisses et les sucres superflus sans sacrifier le goût et surtout la gourmandise ! Si vous optez pour un séjour à l’hôtel en demi-pension, vous serez surpris à chaque repas car au-delà de ce savoir-faire unique le menu change quotidiennement. Sur un long séjour, aucune « redite » dans l’assiette !
Nous avons opté pour le séjour demi-pension à l’hôtel Les Bulles de Mer. Après une bonne journée de balade ou de plage, c’est un vrai plaisir de rentrer et de savoir qu’un bon repas nous attend. C’est aussi l’occasion de profiter de l’hôtel en lui-même et de son ambiance bohème chic. Et il faut dire que la cuisine du chef est vraiment étonnante. L’approche bien-être / équilibre peut « faire peur » mais en fait les plats sont très gourmands et on ne perd aucun plaisir de dégustation. Au contraire, les saveurs sont encore plus fortes et on sait que l’on mange de bons produits. Notre conseil c’est de vraiment profiter de la formule demi-pension à l’hôtel, c ‘est un vrai « plus » durant le séjour.