Reapertura el 18 de abril de 2025

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De 21/01/2025 en 22/01/2025
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Les Ganivelles, restaurante mediterráneo en Saint-Cyprien, productos locales y de temporada

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Experiencia de relajación para San Valentín

Regale un paquete exclusivo que combina bienestar y gastronomía. Disfrute de una sesión a dúo en la Burbuja de Flotación, acceso a la zona de relajación con bañera de hidromasaje y dos copas de champán, seguido de una cena para dos en el restaurante «Les Ganivelles» (entrante, plato principal, postre, bebidas no incluidas). Disfrute de una cena refinada en un entorno cálido, para un San Valentín inolvidable. Un regalo ideal para compartir momentos memorables y celebrar el amor.

Ofrece
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Cocina refinada y de temporada

Nuestro restaurante le invita a disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente cálido y de diseño.
El Chef Alexandre Bolteau propone una cocina mediterránea sana, elaborada con productos locales auténticos. Damos prioridad a los productos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente, lo que garantiza platos frescos y sabrosos.

Descubro el restaurante

Abierto para el almuerzo de 12h a 14h30

y por la noche de 19:00 a 21:00

(el bar está abierto todo el día + merienda)

el menú

El sabor del momento

Descubra el ambiente único del restaurante Les Ganivelles, su marco excepcional, el delicado trabajo de su chef... Y disfrute de un momento único de sabores compartidos.

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Vivir bien, comer bien

Les Ganivelles, restaurant à Saint-Cyprien

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El restaurante mediterráneo

Cocina de cerca y de lejos

Alexandre Bolteau, Chef del restaurante Les Ganivelles de Saint-Cyprien y miembro de la Toque blanche du Roussillon, crea una fusión gourmet de sabores mediterráneos: ceviche de pescado con cítricos, fish and chips rebozados con cerveza, hamburguesa de pulled pork con tzatziki... Crudos, marinados, cocidos a fuego lento, fritos, a la planxa o con atrevidas combinaciones, nuestros productos se seleccionan cuidadosamente y se cocinan in situ según la temporada.

el menù
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Horario gastronómico

. El almuerzo se sirve en el restaurante de 12.00 a 14.30 (a la carta).
. La cena se sirve en el restaurante de 19.00 a 21.00 (a la carta).

> Ver la carta de desayunos

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Cestas de picnic

Para un paseo en bicicleta para descubrir Saint-Cyprien y sus alrededores, un día de playa o un picnic en plena naturaleza, el restaurante le preparará su cesta gastronómica. Para llevar, pídala la víspera en recepción.

Les Bulles "Pic-Nic" 16 € :Bocadillo clásico "Le Français" (jamón, mantequilla, pepinillos) o "Le Catalan" (jamón serrano, tome des Pyrénées) o "Bowl maison" à la façon du Chef. Acompañado de patatas fritas vegetales, queso o producto lácteo, fruta de temporada y una botella de agua.

Cesta regional "Le Catalan": 30 €, un embutido local, un queso local, una botella de vino regional (75 cl), pan de payés ecológico, una delicatessen local.

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Les Bulles de Mer es un hotel, residencia, spa, restaurante y sala de seminarios (para eventos de negocios o privados) situado en Saint-Cyprien (ver cómo llegar aquí). Ofrece una amplia gama de actividades. En estas páginas encontrará noticias y

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