Wiedereröffnung am 18. April 2025
Ihr Aufenthalt ab €
Auf der Grundlage des besten Tarifs
Mittags von 12 Uhr bis 14:30 Uhr geöffnet.
und abends von 19h bis 21h
(Die Bar ist den ganzen Tag geöffnet + Snacks am Nachmittag)
Entdecken Sie die einzigartige Atmosphäre des Restaurants Les Ganivelles, seine außergewöhnliche Umgebung, die delikate Arbeit seines Küchenchefs... Und probieren Sie schon jetzt einen einzigartigen Moment des gemeinsamen Genießens.
Alexandre Bolteau, Chefkoch des Restaurants Les Ganivelles in Saint-Cyprien und Mitglied der Toque blanche du Roussillon, zaubert eine Feinschmeckerküche, eine Fusion mediterraner Aromen: Fisch-Ceviche mit Zitrusfrüchten, Fish and Chips in Bierpanade, Pulled Pork Burger mit Tzatziki... Ob roh mariniert, geschmort, gebraten, à la planxa oder mit gewagten Kombinationen - unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und je nach Saison vor Ort zubereitet.
. Das Mittagessen wird von 12:00 bis 14:30 Uhr im Restaurant serviert (à la carte).
. Das Abendessen wird von 19:00 bis 21:00 Uhr im Restaurant serviert (à la carte) .
Für eine Radtour zur Erkundung von Saint-Cyprien und Umgebung, einen Strandtag oder ein Naturpicknick stellt das Restaurant Ihren Gourmetkorb zusammen. Zum Mitnehmen, auf Bestellung am Vortag an der Rezeption.
Das "Pic-Nic" Les Bulles 16€ :Klassisches Sandwich "Le Français" (Schinken, Butter, Essiggurken) oder "Le Catalan" (Serrano-Schinken, Tome des Pyrénées) oder "Bowl maison" nach Art des Küchenchefs. Dazu werden Gemüsechips, Käse oder Milchprodukte, Obst der Saison und eine Flasche Wasser gereicht.
Regionaler Korb "Le Catalan": 30€, eine Wurst aus der Region, ein Käse aus der Region, eine Flasche regionaler Wein (75 cl), Bio-Landbrot, eine lokale Köstlichkeit.
Les Bulles de Mer ist ein Hotel, eine Residenz, ein Spa, ein Restaurant und ein Seminarraum (für geschäftliche und private Veranstaltungen) in Saint-Cyprien (Anfahrt hier). Es stehen Ihnen zahlreiche Aktivitäten zur Verfügung. Aktuelles und Angebote finden Sie auf diesen Seiten.
